La Curcuma: proprietà, caratteristiche e benefici!

curcuma

La curcuma, (Kour Koum in lingua originale, che significa zafferano) è una spezia proveniente dell’Asia Meridionale, nota soprattutto per le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, depurative e antitumorali. I suoi poteri terapeutici sono conosciuti sin dal Medioevo per combattere l’itterizia e i disturbi al fegato e pure Marco Polo la cita nel Milione. La curcuma viene …

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Cos è il Tofu? Proprietà, Caratteristiche Origini.

Panetto-di-tofu

Sempre più persone decidono di adottare uno stile di vita alimentare vegetariano o vegano, sia per motivi salutari che per scelte etiche. Tra gli alimenti spesso presenti in questi regimi vi è il Tofu, vediamo di cosa si tratta Cos’è il Tofu? Il Tofu è uno degli alimenti più utilizzati all’interno dell’alimentazione vegetariana e in …

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Amanita falloide (amanita phalloides) cos’è?

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Bisogna fare molta attenzione ai funghi, ne esistono alcuni davvero velenosi, tra essi ritroviamo la amanita falloide. La amanita falloide è uno dei più pericolosi in assoluto. Può causare, infatti, un avvelenamento che nell’80% dei casi è letale. La amanita falloide è uno tra i più subdoli funghi esistenti: anche minime dosi del suo veleno …

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Digiuno depurativo

digiuno terapeutico

Ultimamente avete esagerato e vi piacerebbe ritrovare il vostro benessere psicofisico? Fatevi aiutare dal digiuno depurativo. Il digiuno depurativo è un procedimento che vi permetterà di disintossicarvi e riottenere, di conseguenza, la vostra forma fisica ed il vostro benessere. Vediamo ora più nel dettaglio di cosa stiamo parlando. Cos’è il digiuno depurativo? Il digiuno depurativo, …

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Differenza tra estrattore e centrifuga

Sapete qual è la differenza tra estrattore e centrifuga? Sia gli estrattori che le centrifughe sono molto utilizzati, soprattutto da coloro che amano frutta e verdura, ma in generale da chiunque stia seguendo un regime alimentare ipocalorico. vNon manca poi l’uso di questi strumenti da parte di coloro che seguono una dieta anticellulite o una …

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Bacche di Goji come si mangiano? Proprietà e caratteristiche

Bacche di Goji come si mangiano

Da poco tempo a questa parte sembra essere esplosa la riscoperta della pianta di Goji, che con le sue potenti bacche sta portando molte persone verso una corretta dieta alimentare ed un giusto, quanto lineare, stile di vita. Bacche di Goji, cosa sono? Le bacche di goji fanno parte della categoria di tutti quegli alimenti …

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