Super foods: cosa sono e quali sono

Superfood

Negli ultimi anni sta dilagando la moda dei cosiddetti super foods. Si tratta di alimenti che contengono numerosi principi attivi utili per il nostro organismo. In genere sono vitamine e Sali minerali essenziali per la vita, contenuti in genere in quantità elevate. Ma sono veramente alimenti così ricchi di nutrienti, tanto da non poterli sostituire …

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Aloe Vera: proprietà e benefici

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Avete mai sentito parlare dell’Aloe Vera? Questa pianta medicinale ha dei molteplici usi e delle proprietà davvero uniche e fantastiche. L’Aloe Vera è cosiddetta dalle “mille virtù” ed è immancabile per la salute ed il benessere del corpo umano e  viene utilizzata nei campi più svariati che partono da quelli terapeutici, fino all’integrazione alimentare, l’arte culinaria …

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Piperina effetti collaterali e come funziona

piperina effetti collaterali

La piperina è una spezia sempre più conosciuta e che, negli ultimi tempi, viene inserita in numerose diete. In molti però si chiedono quali siano gli effetti collaterali della piperina. Per rispondere a queste domande è utile partire dall’inizio, cercando di capire cos’è la piperina e quali sono i suoi benefici che essa può offrire …

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Stevia cos’è? Proprietà?

stevia cos'è

Un dolcificante di tipo naturale, sempre più utilizzato per le sue proprietà benefiche utili è la stevia. È importante approfondire questa tematica, capendo cos’è la stevia e quali sono le sue proprietà ed i possibili effetti collaterali derivanti da un suo abuso. Che cos’è la stevia? La stevia è un dolcificante naturale, che è stato …

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Pistacchio proprietà e valori nutrizionali

pistacchio

Il pistacchio è un alimento gustoso e molto versatile. Benefico se consumato con la propria dieta, insieme magari anche ad altra frutta secca, viene oggi impiegato per la preparazione di numerose ricette, da piatti salati a gustosi dessert. Scopriamo di più circa il pistacchio, capendo cos’è il pistacchio, quali sono i suoi valori nutrizionali, quali …

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Giuggiole cosa sono, come si mangiano e proprietà

giuggiole

Le giuggiole sono un frutto noto a molti per un simpatico modo di dire, il cosiddetto “brodo di giuggiole”, ma che dovrebbe essere conosciuto anche per le tante proprietà benefiche che questo frutto può offrire a chi lo introduce nella propria dieta alimentare. Sono tanti gli aspetti benefici di questo frutto: ricche di vitamina C, …

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Semi di Chia proprietà, benefici e controindicazioni

semi di chia cosa sono

In questo articolo vogliamo esaminare le controindicazioni dei semi di chia, un ‘alimento che negli ultimi tempi sta riscuotendo un enorme successo. Quando si decide di inserire un nuovo alimento è sempre molto importante analizzarne le caratteristiche, le proprietà e soprattutto le controindicazioni. Come prime cosa, vediamo brevemente cosa sono i semi di chia. Semi …

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Cavolo proprietà e controindicazioni

cavolo

Questa verdura, tipicamente invernale, è ricchissima di proprietà nutritive ed era già nota nell’antichità, i romani lo utilizzavano infatti per la cura di numerose malattie e per i greci era considerata una pianta sacra. Al giorno d’oggi il cavolo compare spesso sulle nostre tavole ed è una delle verdure più benefiche e salutari al mondo, …

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